由於細菌懸液的濃度與光密度(OD值)成正比，因此可利用分光光度計測定菌懸液的光密度來推知菌液的濃度，並將所測的OD值與其對應的培養時間作圖，即可繪出該菌在一定條件下的生長曲線，此法快捷、簡便。生長曲線反映了單細胞微生物在一定環境條件下於液體培養時所表現出的群體生長規律。依據其生長速率的不同，一般可把生長曲線分為延緩期、對數期、穩定期和衰亡期。這四個時期的長短因菌種的遺傳性、接種量和培養條件的不同而有所改變。因此通過測定微生物的生長曲線，可了解各菌的生長規律，對於科研和生產都具有重要的指導意義。
比濁法的操作步驟如下：
(1)種子液製備取大腸杆菌斜麵菌種1支，以無菌操作挑取1環菌苔，接人肉膏蛋白腖培養液中，靜止培養18h作種子培養液。
(2)標記編號取盛有50mL無菌肉膏蛋白腖培養液的250mL三角瓶11個，分別編號為0，1.5，3，4，6，8，10，12，14，16，20hom。
(3)接種培養用2mL無菌吸管分別準確吸取2mL種子液加入已編號的11個三角瓶中，於37℃下振蕩培養。然後分別按對應時間將三角瓶取出，立即放冰箱中貯存，待培養結束時一同測定OD值。
(4)生長量測定將未接種的肉膏蛋白腖培養基傾倒入比色杯中，選用600m波長分光光度計上調節零點，作為空白對照，並對不同時間培養液從0h起。依次進行測定，對濃度大的菌懸液用未接種的牛肉膏蛋白腖液體培養基適當稀釋後測定，使其OD值為0.10～0.65，經稀釋後測得的OD值要乘以稀釋倍數，オ是培養液實際的OD值。
(5)結果將測定的OD值填入表中，以時間為橫坐標，ODom值為縱坐標，繪製大腸杆菌的生長曲線。目前市場上已經有微生物比濁法測定儀銷售，這樣就可以大大減少實驗工作量，提高實驗的準確性。